Poivrons Farcis à la Friteuse à Air Chaud - 4 Ingrédients

Quatre ingredients seulement — et pourtant, quand vous croquz dedans, c'est une explosion de fromage cremeux, bacon croustillant, poivron sucre. Minimaliste mais pas austere.

Ces poivrons farcis à 4 ingrédients ont toutes les saveurs appréciées des poivrons piquants traditionnels, mais sans le piquant. Pour un peu plus de piquant, ajouter du fromage Pepper Jack au mélange. Les premiers à disparaître lors de vos apéritifs !

15 min 1 portions Facile American ⚠ Adaptable halal
Adaptation halal automatique dans Fresh

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Ingrédients

29.6 gpoivron, couleur au choix
226.8 gfromage frais à tartiner, ramolli
1sachet de mélange ranch dip (28g)
9.9 gmiettes de lard

Préparation

1
Préchauffer la friteuse à air chaud à 199°C selon les instructions du fabricant.
2
Couper le poivron en quatre dans le sens de la longueur. Retirer la queue, la membrane et les graines ; jeter. Couper chaque quart en deux dans le sens de la longueur.
3
Mélanger le fromage à la crème, le mélange de trempette ranch et les éclats de bacon dans un saladier jusqu'à obtenir une texture homogène. À l'aide d'une cuillère, répartir le mélange entre les tranches de poivron, environ 7 à 10 ml par tranche.
4
Placer les poivrons farcis dans le panier de la friteuse à air chaud. Cuire jusqu'à ce que la garniture au fromage soit légèrement dorée, 8 à 10 minutes. Vérifier après 8 minutes car les friteuses varient.
Conseil du Chef

Le fromage a tartiner et le melange ranch sec peuvent sembler ordinaires — mais mélangez-les FROID, puis remplissez les poivrons. Pourquoi ? Parce que le fromage froid ne court pas hors du poivron pendant la cuisson. Les bits de bacon ajoutent du sel ET une texture qui preserve la creamosité du centre. A 390°F, le fromage fond en deux couches — surface qui caramelize, interieur qui reste onctueux.

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