Gâteau des Anges aux Cerises
Les cerises roses flottent dans le blanc comme des joyaux. À chaque bouchée, tu trouves cette note sucrée-acidulée qui refuse d'être ignorée.
Le traditionnel gâteau des anges revisité avec une touche nouvelle - les cerises ! Glaçer avec votre glaçage préféré.
Ingrédients
Préparation
Les cerises à la maraschino doivent être séchées après drainage — pas assez, et elles tombent ; trop, et elles se désagrègent. Ajoute-les juste avant de verser la moitié du mélange. Le reste du mélange les emprisonne sans les tasser. La température du four à 325 — plus bas que le standard angel — donne le temps pour que l'intérieur cuisine sans que l'extérieur brûle.
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